Meaux la Montagne est situé à une quinzaine de km du vignoble du Beaujolais.
Les Appellations d’Origine Contrôlées (AOC)
Les rendements sont parmi les plus faibles des AOC françaises :
- 58 hl/ha pour l’AOC Beaujolais,
- 57 hl/ha pour l’AOC Beaujolais Villages,
- de 56 à 58 hl/ha pour les crus du Beaujolais.
Le Beaujolais est unique, et riche de par sa diversité. Nous devons parler « des » Beaujolais qui se répartissent en trois familles :
- Le Beaujolais (10 000 ha) : représente 50% de la production totale du vignoble, dont environ la moitié (350 000 hl) est commercialisée le 3e jeudi de novembre sous la dénomination de « Beaujolais Nouveau »,
- Les Beaujolais Villages (6 000 ha) : représente 25% de la production totale du vignoble. Ils sont produits sur 38 communes, également commercialisées en Beaujolais Villages Nouveau,
- Les Crus : représentent 25% de la récolte totale. Ce sont les fleurons de la production beaujolaise. Aptes à prendre de l’âge (3 à 7 ans). Ils sont au nombre de dix :
- Brouilly : le plus « étendu »
- Chenas : le plus « rare »
- Chiroubles : le plus « élevé »
- Côte-de-Brouilly : le plus « central »
- Fleurie : le plus « féminin »
- Juliénas : le plus « parisien »
- Morgon : le plus « morgonnant »
- Moulin-à-vent : le plus « ancien »
- Regnié : le plus « jeune »
- Saint-Amour : le plus « septentrional »
Source : Les 12 appellations du Pays Beaujolais – Le Pays Beaujolais (Rhône tourisme)
Lien vers le site officiel du Pays Beaujolais
